佐賀の「Repas レストラン&ワイン」さんのテイクアウトです
（4月27日の情報です）


“鶏白湯のクレソンと金星豚しゃぶ“

出汁は佐賀のありたどりの鶏ガラを丁寧に処理して6時間かけて作りました。そのまま飲んでも美味しい出汁に仕上げました。

つけダレは自家製のポン酢。広島たてみち屋さんのレモンをたっぷり使用しさっぱり仕上げています。
お野菜は味の濃い地元のクレソンと山椒の新芽などなど香りもたのしんでいただけるお鍋をご用意しております。

鶏出汁 750ml
金星豚の肩ロース 200g
クレソン 山椒芽 木の子
などなど、
自家製ポン酢
葉わさびの醤油漬

2〜3人前になります。

¥7,000(税込)

食品ロスを無くすためご予約のみの商品となります。
コメント、DMなどでご予約承りますのでよろしくお願いいたします。

https://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41004951/

#テイクアウト佐賀県